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Emplois Paris

Offres d'emploi à Paris

Directeur F&B (H/F)

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Emplois Paris

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Détails de l'offre
Intitulé du poste: Directeur F&B (H/F)
Code emploi:
Salaire minimum: 0
Salaire maximum: 0
Monnaie:
Type d'emploi: Full-TimeCDI
Lieu: 75009 - Paris
Code postal: 75009
Secteur d'activité: Autres
Description: 9e Arrondissement, Paris - Notre client est un hôtel d'une centaine de chambre avec une forte activité restauration, situé à une quarantaine de kilomètres de la Capitale. Poste Dans le cadre d'un remplacement, notre client cherche son nouveau Directeur de la Restauration. Membre du comité de direction et rattaché au Directeur Général Régional, vous aurez la responsabilité complète du département. Il/Elle sera secondé(e) par un adjoint. Il/elle managera une équipe fixe de 25 collaborateurs en salle + de nombreux extras pour l'activité séminaires et banquets. L'établissement dispose de 2 points de vente restauration : - Bar lounge avec une carte complète - Restaurant gastronomique Ses missions : " Veille à la qualité des prestations servies " Manage, forme, développe et motive les équipes de salle pour offrir une prestation irréprochable à la clientèle, selon le cahier des charges fixé par la Direction, " Est garant de la réalisation des objectifs quantitatifs, qualitatifs et financiers de son départem... - Permanent - Full-time
Date de publication: 2018-09-02
Emploi premium: Non
Employeur: Emplois Paris
Tags d'emploi:
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