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Chef cuisine Homme/Femme

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Détails de l'offre
Intitulé du poste: Chef cuisine Homme/Femme
Code emploi:
Salaire minimum: 0
Salaire maximum: 0
Monnaie:
Type d'emploi: Full-TimeCDI
Lieu: 75007 - Paris
Code postal: 75007
Secteur d'activité: Autres
Description: Ile-de-France - Courbevoie, Hauts-de-Seine - 7e Arrondissement, Paris - Lycée : LUCIE AUBRAC, 16 Rue Victor HUGO 92400 COURBEVOIE La direction du développement et de l'accompagnement des ressources humaines lycées (SDARHL) recrute pour le lycée LUCIE AUBRAC à COURBEVOIE - 92, un(e) : Chef cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement d'enseignement, gérer la production des repas en respectant les règles d’hygiène et de sécurité de la restauration collective. Gérer les stocks de denrées. Assurer la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux. Encadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration > Vos missions Gérer la production des repas Assurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement et des stocks Assurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux ...
Date de publication: 2018-04-15
Emploi premium: Non
Employeur: Emplois Paris
Tags d'emploi:
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